સીડીસી પાપા મર્ફીના કૂકીના કણક સાથે જોડાયેલા છ-રાજ્યના સાલ્મોનેલા ફાટી નીકળવાની તપાસ કરે છે

પાપા મર્ફીના કૂકીના કણક સાથે છ-રાજ્યનો સાલ્મોનેલા ફાટી નીકળ્યો છે, યુએસ સેન્ટર ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શને મંગળવારે ચેતવણી આપી હતી.

ઓછામાં ઓછી 18 બીમારીઓ થઈ છે જાણ કરીબે હોસ્પિટલમાં દાખલ થવા સાથે, સીડીસીએ જણાવ્યું હતું. કેસ છ વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં છે, ચાર ઓરેગોન અને ઇડાહોમાં છે. બીમાર દર્દીઓની ઉંમર 14 થી 68 વર્ષની વચ્ચે હતી. કૂકીના કણક ખાવાથી કોઈ મૃત્યુ થયું નથી.

સીડીસીએ જણાવ્યું હતું કે, “આ રોગચાળામાં બીમાર લોકોની સાચી સંખ્યા સંભવતઃ નોંધાયેલી સંખ્યા કરતા ઘણી વધારે છે, અને રોગચાળો જાણીતી બીમારીઓવાળા રાજ્યો સુધી મર્યાદિત ન હોઈ શકે,” સીડીસીએ જણાવ્યું હતું. “આ એટલા માટે છે કારણ કે ઘણા લોકો તબીબી સંભાળ વિના સ્વસ્થ થાય છે અને તેમના માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવતું નથી સૅલ્મોનેલા“

સીડીસીના જણાવ્યા અનુસાર, આરોગ્ય અધિકારીઓએ 14 દર્દીઓની મુલાકાત લીધી છે કે તેઓ બીમાર થયાના અઠવાડિયામાં શું ખાધું છે, જેમાં 14 માંથી 12 લોકોએ કહ્યું કે તેઓએ પાપા મર્ફીનો ખોરાક ખાધો છે.

તે 12 માંથી નવ લોકોએ કહ્યું કે તેઓ કાચી ચોકલેટ ચિપ કૂકી કણક અથવા કાચો S’mores બાર કણક ખાય છે, CDCએ જણાવ્યું હતું, અને એક વ્યક્તિએ ચોકલેટ ચિપ કણક સાથે બનેલી બેક કરેલી કૂકીઝ ખાધી હતી. CDC એ સ્પષ્ટ કર્યું નથી કે અન્ય બે ઇન્ટરવ્યુ લીધેલા દર્દીઓએ જે કૂકી કણક ખાધી હતી તે કાચી હતી કે શેકેલી હતી.

Papa Murphy’s એ તેમની કાચી ચોકલેટ ચિપ કૂકી કણક અને કાચી S’mores બારના કણકનું વેચાણ અસ્થાયી રૂપે બંધ કરી દીધું છે. જ્યારે કેટલીક કંપનીઓ કાચા વપરાશ માટે સલામત એવા કૂકી કણકનું વેચાણ કરે છે, પાપા મર્ફીની ચોકલેટ ચિપ કૂકી કણક અને S’mores બારનો કણક કાચા ખાવા માટે નથીકંપનીએ જણાવ્યું હતું

સીડીસીએ ઉત્પાદનો સાથેના કોઈપણને તેમને ફેંકી દેવા વિનંતી કરી.

એપ્રિલમાં સીડીસીએ તેના “કાચી કણકને ના કહો” એડવાઈઝરી. સીડીસીએ ચેતવણી આપી હતી કે કાચું રફ ખાવાથી સાલ્મોનેલા અને ઈ. કોલી બંને ચેપ થઈ શકે છે.

સીડીસીના જણાવ્યા અનુસાર, સૅલ્મોનેલા બેક્ટેરિયા દર વર્ષે યુએસમાં લગભગ 1.35 મિલિયન ચેપ, 26,500 હોસ્પિટલમાં દાખલ થાય છે અને 420 મૃત્યુનું કારણ બને છે. લક્ષણો ઝાડા, તાવ અને પેટમાં ખેંચાણનું કારણ બની શકે છે. ચેપના છ કલાકથી છ દિવસ પછી લક્ષણો શરૂ થાય છે અને ચારથી સાત દિવસ ચાલે છે.